عسل الغاف

شجرة الغاف من الأشجار الفريدة فهي عنصر مهم لمقاومة التصحر ولها قدرة على التحمل وتستهلك ماء قليل جدا تستطيع العيش والنمو في مياه البحر المالحة. يستفاد من ضلها وخشبها واوراقها وتسمى زهرتها خرطي او خريطا او خريط ثم تتحول زهرتها الى حنبل وليس لها ثمر وعسلها خفيف وحلو وبارد.